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飲食“三少三多”可輕松補鈣

發表時間:2019-11-07 08:07來源:廣州日報

如今,補鈣備受人們關注,市面上不僅有各種補鈣產品,很多食品也以高鈣為賣點。其實,只要在飲食上做到“三少三多”,就能輕松補足鈣。

少吃肉。

有研究發現,膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應為50~75克。

少吃鹽。

研究發現,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量就越多,對鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過6克。

少喝酒。

研究顯示,過量飲酒會使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。

在此基礎上,飲食還要做到以下幾點:

1.多吃綠葉菜。

很多綠葉菜富含鈣,比如小白菜、西藍花、油菜、生菜、綠椰菜等。

2.多喝奶。

奶類不僅鈣含量豐富,而且含維生素D。

3.多吃豆制品。

豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源。

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